Dopo il piacere di una giornata di sci sulle Dolomiti, di un’escursione o di una scalata, nel nostro hotel in Val Pusteria potete gustare la cucina dell'Alto Adige con le creazioni del nostro Chef Karlheinz Jung. La passione di Karlheinz per la cucina e i prodotti locali sono presenti nei piatti da lui creati: un connubio fra tradizione e modernità.
La brigata di cucina lo sa bene: l’arte culinaria è ispirata dalla passione, dal legame con il territorio e dal coraggio di reinterpretare in chiave moderna la tradizione gastronomica. Accomodatevi e abbandonatevi a un viaggio culinario nel mondo della cucina tradizionale dell’Alto Adige: fresca e varia, gustosa e leggera, di stagione e del territorio.